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Hey Leute
Ich bin Veganerin und ernähre mich dementsprechend ausschließlich vegan. Mich würde interessieren, ob ihr gute Vegane Rezepte kennt. Hab mich auch online umgesehen und konnte auf http://magazin.dailydeal.de/blog/vegan-grillen interresannte Grillrezepte finden.
Da kann man sich unter anderem auch informieren, wie man sogar bei schlechtem Wetter vegan grillen kann. Sehr hilfreiche Seite für Veganer wie mich, ich würde mich aber auch über eure Rezepte freuen
Hier ein tolles Rezept von dem ich mich schon selber überzeugen konnte:
Tofu-Päckchen mit Tomaten und Oliven
Zutaten:
400 g Tofu
20 Kirschtomaten
16 schwarze Oliven
4 Kapernäpfel
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
8 Thymianzweige
60 ml Olivenöl
2 EL weißer Balsamicoessig
1 TL Fenchelsamen
Salz und Pfeffer nach Bedarf
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